2023年4月5日水曜日

24 Seasons 清明/やんばるナポリタン

#ナポリタン#シウマイ と同じように横浜の #ソウルフード だ。で、どこがきょう4/5の #二十四節気 #清明 かというと、去年、 #日本ナポリタン学会#横浜観光コンベンションビューロー と「 #やんばるナポリタン」キャンペーンを実施した縁で、 #沖縄 から来られた方と「 #清明祭(しーみー)」の話になったからだ。沖縄特有の大きな墓の前で家族そろって先祖供養する行事は北部やんばる地域に多く残っているという。中国から伝わった二十四節気・清明は #清浄明潔 の略のようだが、これは18世紀後半に伝わって沖縄に根づいたそうだ。写真は一緒にいただいた関内の「 #横浜ブギ」名物 #ベジナポ。来年の #立春 までのカウントダウンはあと20。次は4/20の #穀雨Likes:163 Comments:1 Share:2